Faamasinoga o le Faamasinoga
Ina ua amata malulu le afi, pe a fai o loʻo iai pea vai malulu na tafe mai le vai file o le potu sapalai o le vai vai o le vaipuna e le mafai ona tapunia; A oʻo i le 70 ℃, ma e leai se suavai malulu o tafe atu mai le vai vai o le vaipuna o le vai. E mafai ona siaki le HRRTHAT i le taʻavale e pei ona taua i lalo:
Asiasia pe a maeʻa le afi afi: Tatala le Shinitor vai suauʻu pulou. Afai o le tulaga malu i le ofe, o loʻo faʻailoa mai ai o loʻo masani ona galue le humala. A leai, o lea e taʻu mai ai o le toega galuega e le masani ai. E mafua ona o le taimi e maualalo ai le vevela o le vai i le 70 ℃, o le faʻalauteleina o le faʻamamaina o le Hermand o loʻo i totonu o le feteʻenaʻi tulaga ma ua tapunia le alatoto autu; A faʻalautele le vevela o le vai nai lo le 80 ℃, e faʻalautele le faʻalauteleina o le ogalaau, o le alatoto o le laʻau na faʻasolosolo ona tatala, ma le faʻatamaʻia o vai i le nofoa afi amata amata tafe. A faʻaalia le vai vevela o le vai i lalo o le 70 ℃, pe a iai le vai tafe i le sikaleuator i le sitaima e le tapunia atoatoa, e mafua ai le tele o le alatoto o le horgeta.
Asia mai pe a uma le vevela o le vai o femalagaiga: ile amataga o le afi o afi afi, na vave ona siitia le vai vevela; A faʻasolo le vai vevela e faʻailoa mai ai le 80 ma le fua faatatau o loʻo i lalo, o loʻo faʻailoa mai ai e masani ona galue le Humamptater. I le isi itu, afai o le vevela o le vai ua sili atu le saoasaoa, pe a fai o le uunaiga a le lotoifale, o le vaipuna o le vai faʻafuaseʻi, faʻailoa mai o le alatoto o le tino ua matala ma faʻafuaseʻi ona matala.
A faʻaalia le Vaitau o le Vai e faʻaalia ai le 70 ℃ - 80 ℃, tatala le siisii ufiufi ma le laʻei moli, lagona le vevela vai i lou lima. Afai e vevela, o lona uiga o le tolopo e masani ona tutusa; Afai e le maualalo le vai vevela i le vai vaitusi o le tafatafa o le tafatafa, ma e leai ni vai i fafo pe tafe ile vai ole moli o le vaipuna.
O le Horrumtot o loʻo pipii pe le tapunia atoa o le a tapunia mo le faʻamamaina poʻo le toe faʻaleleia, ma o le a le faʻaaogaina.
